美味しい醤油チキン料理

電子レンジでチンするだけ!簡単にできて美味しい醤油チキン料理を紹介します。
用意する材料(一人分)は、鶏もも肉と調味料(醤油大さじ2、砂糖大さじ1、チューブ生姜適量、片栗粉小さじ1)のみ!
まずはじめに、調味料をすべて混ぜ合わせておきます。片栗粉が玉にならないようにしっかり混ぜます。
混ぜ合わせた調味料は、深さのある耐熱容器に入れた鶏もも肉によく絡むように馴染ませます。鶏もも肉の皮の部分にフォークなどで穴を開けておくと味がよりしみ込みやすくなります。
あとは耐熱容器にラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程度過熱します。この時、爆発して中身が破裂しないようにラップに少し穴を開けておくことがポイントです。
5分経てば、簡単照焼き風チキンの出来上がり!電子レンジでチンしただけとは思えない、ガッツリおかずの完成です。
忙しくて自炊する時間がなかなか取れない方や一人分だけさっと用意したい一人暮らしの方にオススメです。